Pascal Thomi

Affinage Langnau

„Ich bleibe immer ruhig, auch wenn es hektisch wird und ich mag sauber gepflegte Käse im Feuchtlager.“

Bei Gourmino seit
2010
Warum Gourmino
"Die Arbeit bei Gourmino mag ich, weil ich gerne mit dem Produkt Milch arbeite. Zudem sind die flexiblen Arbeitszeiten für mich sehr praktisch. Hauptberuflich bin ich nämlich Landwirt und meine Arbeit ist stark vom Wetter abhängig."
Freizeit
"Mit unseren selber gezüchteten Kühen an Viehausstellungen teilnehmen."
Lieblingskäse
"Ich mag fast alle Käsesorten aber Gruyère ist schon einer meiner Lieblingskäse."