Niklaus Haldimann

Standortleitung Reichenbach

„Durch die langjährige Erfahrung als Käsefabrikant kann ich mein Wissen in den Betrieb einbringen. Es ist mir ein Anliegen, dieses Wissen an meine Mitarbeiter weiterzugeben.

Mich zeichnet zudem aus, dass ich mit vollem Einsatz und Leidenschaft bei der Arbeit bin und mich stark mit dieser identifiziere.“

Bei Gourmino seit
2015
Warum Gourmino
Von 2004 bis 2014 war ich als Käser tätig und lieferte all meine Emmentaler der Gourmino. Ich wurde mit meinem Emmentaler sogar einmal Weltmeister. Gourmino ist für mich ein familiärer, gut strukturierter Betrieb, der grossen Wert auf die perfekte Affinage der Käse legt.
Freizeit
Sport allgemein, Biken, Schwingen, Massieren, Zeit in der Natur verbringen
Lieblingskäse
Emmentaler, Fondue, Raclette...