Fritz Gerber

Affinage Langnau

„Meine ruhige Art ist eine gute Ergänzung für unser Team. Ich schätze die grosse Flexibilität, die beidseitig vorhanden ist. Mir ist Gourmino in all den Jahren ans Herz gewachsen, wie wenn es mein Eigen wäre.“

Bei Gourmino seit
2006
Warum Gourmino
"Ich hatte schon als Kind den Wunsch, Käser zu lernen, entschied mich aber dann den elterlichen Bauernbetrieb zu übernehmen. Glücklicherweise fand ich bei Gourmino die Möglichkeit, dennoch mit Käse zu arbeiten."
Freizeit
Schwyzer-Oergeli spielen, alte Fahrzeuge (z.B. Landrover Jahrgang 1973).
Lieblingskäse
"Ich liebe alle Gerichte mit Käse."