„Ich bin in einer Käserei aufgewachsen und habe das Käsehandwerk gelernt bevor ich mich weitergebildet habe. Ich habe also bereits fünfzig Jahre Erfahrung in der Schweizer Käsebranche. Bei Gourmino bin ich deshalb oft das Käse-Wikipedia.“
„Ich bringe analytische, unterstützende und kreative Fähigkeiten ins Team. Auch entwickle ich gerne weiter – z.Bsp. meine eigenen und die Fähigkeiten der Mitarbeiter sowie auch die Entwicklung der Firma. Wer sich entwickeln will muss auch bereit sein für Veränderungen und darum verlasse ich gerne die Komfortzone und wage Schritte neben eingetretene Trampelpfaden.“
„Für mich ist Käse kein Lebensmittel sondern eine Leidenschaft.“
„Mit vernetztem Denken und dienstleistungsorientierter Arbeitsweise ergänze ich das Gourmino Team.“
„Ich bringe analytische, unterstützende und kreative Fähigkeiten ins Team. Auch entwickle ich gerne weiter – z.Bsp. meine eigenen und die Fähigkeiten der Mitarbeiter sowie auch die Entwicklung der Firma. Wer sich entwickeln will muss auch bereit sein für Veränderungen und darum verlasse ich gerne die Komfortzone und wage Schritte neben eingetretene Trampelpfaden.“
Joes Authentizität und Leidenschaft für Käse und die Käsegemeinschaft sind unter seinen Kollegen und unseren Partnern in den USA unverkennbar. Joes Stärken liegen im Verkauf und dem Aufbau von Netzwerken in den USA. Er ist die treibende Kraft hinter unserer „Save The Emmentaler“-Kampagne.
Karina Jeker
„Ich bin mit Leidenschaft und mit Herzblut bei Gourmino. Besonders motiviert mich die tägliche Vielseitigkeit meiner Arbeit.
Bei Gourmino kann ich kreative Ideen zum Lösen von Problemen einbringen und diese auch rasch umsetzen.“
„Ein spezielles Gespür für den Käse und dessen Reifung ist von grosser Bedeutung bei der Käse Affinage. Dieser Aspekt hat bei Gourmino eine hohe Wichtigkeit und zeichnet meine Stärke aus.“
„Mir liegt der familiäre Umgang im Betrieb. Das motiviert bei der Arbeit.“
„Mein Ziel ist es, einmal Käser zu sein.“
Recent Comments